Cara Buat Lidah Kucing Renyah
Cara Buat Lidah Kucing Renyah – Kue kucing merupakan salah satu kue tertua yang disukai banyak orang. Saya sangat suka kue lidah kucing ini karena sangat renyah. Rasanya nikmat, renyah, dan jadul, karena setiap gigitannya mengingatkan kita pada kue kecil.
Oleh karena itu pada artikel kali ini saya akan membuat kue lidah kucing yang enak dan renyah dengan tiga cara. Pertama kita bisa memanggang kue lidah kucing di loyang/oven tanpa loyang, kedua saya akan mencoba memanggang dengan teflon dan tanpa loyang. Kemudian ketiga loyang kue lidah kucing dibuat dan dipanggang dalam oven gas.
Cara Buat Lidah Kucing Renyah
2) Cara membuatnya: Pertama masukkan margarin, tambahkan icing sugar, ayak icing sugar. Lalu campurkan margarin dan icing sugar hingga rata.
Resep Lidah Kucing Premium
3) Kemudian masukkan putih telur ke dalam mangkuk yang bersih, kering dan bebas minyak. Kocok dengan pengocok hingga berbusa. Lalu kocok putih telur hingga berbusa.
8) Kemudian potong ujung plastik menjadi potongan selebar 1,5 – 2 cm. Lalu olesi adonan di loyang berbentuk lonjong yang sudah diolesi margarin. Panjangnya 5 cm.
9) Kami menggorengnya dalam wajan. Jadi saya menyiapkan panci dan menaburkan pasir bersih yang sudah dicuci di bagian bawah agar panci tidak retak dan gosong. Lalu kita panaskan wajan sama seperti kita memanaskan oven terlebih dahulu.
10) Sekarang, jika wajan sudah panas, masukkan adonan lidah kucing. Panggang dengan api kecil hingga bagian bawah kue berwarna coklat muda, 20-25 menit (sesuaikan dengan oven/makanan).
Cocok Untuk Teman Ngeteh, Ini Dia Cara Mudah Membuat Lidah Kucing, Si Kuker Yang Renyah Dan
11) Setelah 20-25 menit dipanggang dan bagian bawah kue berwarna coklat muda, angkat kue. Kemudian tunggu hingga kue mendingin hingga mencapai suhu ruangan.
13) Kami menggunakan loyang kosong. Lalu kita taruh teflon di atas kompor. Panggang dengan api kecil. Panggang kue hingga bagian bawah berwarna coklat muda atau sekitar 20 menit tergantung suhu kompor.
15) Kue lidah kucing sekarang sudah dingin di suhu ruang, yuk kita lihat komposisinya ya, Bu. Nah, tekstur adonannya garing dan renyah. Rasanya juga enak banget, nah ternyata kue lidah kucing ini bisa dipanggang di loyang/panci atau oven teflon. Saya harus mencobanya, bu!
16) Jadi ini lembar kedua, jadi kita panggang di oven di loyang seperti sebelumnya. Saya ingin menunjukkan bahwa adonan tidak menempel di loyang. Letakkan kuenya, tunggu sampai dingin ya bu, karena kuenya masih hangat
Resep Lidah Kucing Keju Garing, Pakai Bahan Di Minimarket
17) Ini cara terakhir, saya panggang dalam bentuk lidah kucing dan panggang dalam oven gas selama 30 menit dengan suhu 140°C (sesuaikan oven masing-masing).
20) Berkat cetakan dan oven gas ini, adonan lidah kucing ini tidak lengket dan mudah dikeluarkan. Tekstur adonannya enak banget ya, Bu.
Oleh karena itu, sebelumnya kami mencoba membuat kue lidah kucing dengan tiga cara. Yang pertama tanpa bentuk dan digoreng. Yang lainnya bebas jamur dan dipanggang di Teflon. Nah, ini cetakan ketiga dan dipanggang di oven gas.
Tekstur adonannya garing dan renyah. Rasanya juga sangat enak. Aku akan mencoba mengisi kaleng kue Id, Bu. Selamat. Semoga bermanfaat 👌 Hai ibu-ibu! Masih dalam versi kaleng kue lebaran. Kali ini saya ingin membuat kue kering yang sangat renyah, tipis sekali dan enak banget. Tampilan kuenya sangat cantik dan tidak perlu menggunakan cetakan untuk membuat kue lidah kucing cantik ini. Yuk langsung saja simak resepnya di bawah ini!
Resep Lidah Kucing Renyah, Kue Kering Lebaran Favorit Keluarga
1) Masukkan margarin, icing sugar, dan gula vanila ke dalam mangkuk. Campur dengan kecepatan tinggi hingga adonan lembut dan mengembang (atau menggulung selama 10 menit).
4) Bagi adonan menjadi 7 bagian. Tambahkan pasta pandan ke salah satu campuran. Tambahkan pewarna makanan biru dan pewarna makanan merah tua, oranye, merah muda dan ungu ke dalam sisa adonan. Biarkan kue tidak berwarna. Aduk adonan hingga rata, lalu masukkan masing-masing adonan ke dalam plastik segitiga. Potong saja ujung kecilnya.
5) Siapkan loyang kering, alasi dengan kertas roti dan olesi dengan margarin agar kue tidak saling menempel.
8) Keluarkan adonan. Jika sudah dingin, keluarkan dari kertas roti. Jika kue lidah kucing sudah dingin, simpan dalam toples.
Resep Kue Lidah Kucing Keju Dengan 6 Bahan, Hasilnya Harum
Cara membuat kue lidah kucing bermotif bunga cantik ini. Rasanya sangat enak, dengan jumlah rasa manis yang pas. Tekstur kue ini tipis dan renyah. Tampilannya juga menarik banget untuk dekorasi toples lebaran, haha. Cobalah, saya yakin banyak orang akan menyukainya. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat. Lidah kucing merupakan kue kering yang populer di Indonesia. Biasanya kue ini memiliki bentuk yang pipih dan panjang, mengingatkan pada lidah kucing asli. Lidah kucing yang gurih dan nikmat tentu menjadi dambaan siapa saja yang mengolahnya. Namun terkadang membuat kue ini menjadi tantangan tersendiri karena banyak faktor yang mempengaruhi hasil akhirnya. Oleh karena itu, pada artikel kali ini Anda akan menemukan beberapa resep dan cara membuat lidah kucing yang enak, enak dan terpercaya. Baca juga: Resep Kue Bolu Renyah dan Lembut: Cara membuat kue enak dan mudah
Sebelum Anda mulai membuat lidah kucing, Anda perlu melakukan beberapa persiapan terlebih dahulu. Berikut beberapa hal yang harus Anda persiapkan:
Setelah semua bahan dan peralatan tersedia, Anda bisa mulai membuat lidah kucing. Berikut langkah-langkahnya: Langkah 1: Siapkan bahan-bahannya
Pertama, Anda perlu menyiapkan semua bahan yang diperlukan. Pastikan bahan disiapkan dengan benar dan dalam kondisi baik. Langkah 2: Kocok mentega dan gula
Resep Lidah Kucing Premium Anti Gagal, Mudah Tanpa Cetakan
Ambil mangkuk besar, tambahkan mentega dan gula halus. Kocok hingga lembut dan ringan. Langkah 3: Tambahkan kuning telur
Setelah mentega dan gula halus tercampur rata, masukkan kuning telur satu per satu sambil terus mengocok dengan pengocok atau pengocok. Langkah 4: Campur tepung terigu, bubuk vanila, dan garam
Ayak tepung terigu, vanila bubuk, dan garam, lalu tambahkan mentega dan gula halus ke dalam adonan. Campur dengan baik. Langkah 5: Tambahkan susu cair
Siapkan loyang untuk memanggang lidah kucing dan olesi permukaannya dengan sedikit mentega. Isi loyang dengan adonan lidah kucing menggunakan sendok atau spatula. Langkah 7: Panggang lidah kucing
Coba Coba Yuk…..: Lidah Kucing Keju
Panaskan oven dengan suhu 160°C selama 10 menit. Kemudian masukkan loyang lidah kucing ke dalam oven dan panggang selama 15-20 menit atau hingga kue matang dan berubah warna menjadi kuning. Langkah 8: Angkat dan dinginkan
Jika kue sudah matang, keluarkan loyang dari oven dan biarkan kue agak dingin sebelum dikeluarkan dari loyang, agar teksturnya sempurna dan nantinya mudah dibentuk. Langkah 9: Bentuk lidah kucing
Saat lidah kucing sudah dingin, keluarkan dengan hati-hati dari wajan. Gulung lidah kucing dengan tusuk gigi atau pensil hingga diameter kurang lebih 1 cm, hingga bentuknya menyerupai lidah kucing asli. Langkah 10: Simpan dalam wadah tertutup
Setelah lidah kucing terbentuk, simpanlah dalam wadah tertutup agar tetap segar dan renyah. Lidah kucing yang sudah jadi bisa disajikan ke teman dengan teh atau kopi. Baca juga: Kumpulan Resep Kue Nastar Mudah, Tips Membuat Lidah Kucing Enak dan Nikmat
Cuma Pakai Empat Bahan, Ini Cara Mudah Bikin Kue Kering Tanpa Cetakan Agar Renyah Dan Antilengket
Berikut beberapa tips untuk membantu Anda membuat lidah kucing yang enak dan nikmat: 1. Gunakan bahan-bahan yang berkualitas
Pilihlah bahan-bahan yang berkualitas untuk membuat lidah kucing yang lezat dan lezat. Gunakan mentega berkualitas tinggi dan tepung terigu rendah protein yang sudah teruji kualitasnya. 2. Jangan mengocok adonan terlalu keras
Kocok campuran mentega dan gula icing hingga lembut dan pucat. Jangan mengocok terlalu lama, karena adonan akan terlalu lembek dan sulit dibentuk. 3. Pastikan oven dikalibrasi dengan benar
Sebelum memanggang lidah kucing, pastikan oven sudah terkalibrasi dengan benar. Jangan membuka oven terlalu sering saat memanggang, karena suhu oven bisa turun dan mempengaruhi hasil akhir. 4. Dinginkan lidah kucing sebelum dibentuk
Resep Lidah Kucing Pandan Yang Renyah Untuk Camilan Lebaran
Setelah dipanggang, dinginkan lidah kucing sebelum dibentuk agar tidak mudah patah atau pecah. 5. Simpan dalam wadah tertutup
Simpan lidah kucing dalam wadah tertutup agar tetap segar dan renyah. Hindari menyimpannya di tempat lembab atau terkena sinar matahari langsung. Baca Juga: Resep Sagu Cheesecake yang Bikin Ketagihan adalah Lembut dan Lumer di Mulut!
Inilah resep lidah kucing yang enak, lezat dan mudah untuk dicoba di rumah. Jangan lupa perhatikan bahan-bahan dan persiapan yang tepat agar lidah kucing Anda sempurna.
Jika Anda membutuhkan bahan-bahan untuk membuat kue ini atau kebutuhan memasak lainnya, Anda dapat berbelanja dengan cepat dan mudah melalui aplikasi Astro. Aplikasi ini memungkinkan Anda memilih berbagai jenis bahan makanan dan bumbu dapur dengan kualitas terjamin.
Resep Kue Lidah Kucing Untuk Lebaran, Garing, Lembut & Mudah Dibuat
Apa yang kamu tunggu? Kami mengajak Anda untuk mendownload aplikasi Astro sekarang dan nikmati kemudahan berbelanja kebutuhan kuliner Anda tanpa perlu keluar rumah. Selamat mencoba dan nikmati lezatnya lidah kucing Anda!
