Resep Kacang Mete Goreng Gurih

Resep Kacang Mete Goreng Gurih – Kacang mete atau mete merupakan salah satu jenis kacang-kacangan yang dianggap enak untuk dijadikan camilan. Salah satunya yang akan kita bahas sekarang adalah Resep Kacang Mete Goreng yang merupakan resep kacang mete goreng.

Namun tidak mudah untuk mengolah kacang mete agar hasilnya enak, renyah dan nikmat. Selain itu, yang terpenting adalah kacang mete tidak mudah gosong saat digoreng.

Resep Kacang Mete Goreng Gurih

Resep Kacang Mete Goreng Gurih

Sama seperti jajanan lainnya, kacang mete goreng juga nikmat disantap kapan pun dan di mana pun.

Cara Membuat Kacang Bawang Yang Gurih Dan Renyah, Bikin Gak Bisa Berhenti Mengunyah!

Mohon untuk membaca uraian lengkap Resep Kacang Mete Goreng dengan teliti agar renyah, gurih dan tidak mudah gosong sampai habis, agar hasilnya memuaskan.

Memanggang kacang mete mentah memerlukan trik khusus. Hanya saja, jangan digoreng, karena jika salah, kacang mete akan terasa pahit.

Tentunya sebelum kita memasak kacang mete, kita perlu membersihkannya terlebih dahulu agar bisa dicerna. Berikut cara membersihkan kacang mete yang benar.

Setelah mengetahui tentang kacang mete panggang dan cara membersihkannya, ada baiknya kita mengetahui asal muasal kacang mete.

Resep Nasi Goreng Ayam Kacang Mete Untuk Menu Makan Malam

Kacang mete sebenarnya bukanlah kacang-kacangan, melainkan biji dari kacang mete yang disebut juga kacang mete. Nama latin jambu monyet adalah Anacardium occidental.

Kacang mete berbentuk lonceng dan berwarna abu-abu. Panjang buah ini sekitar 5 cm, ujung buahnya lancip, melengkung seperti kacang.

Jika sudah matang, bijinya dipisahkan dari buahnya dan dikeringkan. Kemudian Anda bisa menggoreng atau memanggang kacang mete untuk menyiapkan berbagai makanan ringan.

Resep Kacang Mete Goreng Gurih

Selain enak untuk dijadikan camilan, kacang mete juga terbukti memiliki manfaat yang besar bagi kesehatan. Di bawah ini adalah manfaat kacang mete untuk kesehatan.

Kacang Mete Bawang Panggang Gurih Crunchy Wanginya Bikin Nagih Euy!

Kacang mete merupakan kacang yang rendah serat. Khasiat lain dari kacang ini adalah mengandung vitamin, mineral dan antioksidan yang bermanfaat bagi tubuh.

Kandungan vitamin E, K dan B6, serta mineral lain seperti tembaga, fosfor, zinc, magnesium, zat besi dan selenium, berperan penting dalam menjaga fungsi tubuh.

Kacang mete mengandung asam lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda. Kedua kandungan tersebut mampu membantu menurunkan kadar kolesterol “jahat” (LDL) dan trigliserida dalam darah.

Selain itu, vitamin dan mineral lain yang terdapat pada kacang mete, seperti potasium, vitamin E dan B6, serta asam folat, juga dapat membantu tubuh melawan penyakit jantung.

Resep Tumis Ayam Kacang Mede

Kacang mete merupakan salah satu dari sekian banyak sumber makanan yang kaya akan tembaga. Satu ons kacang mete mengandung 622 mikrogram tembaga.

Kebutuhan tembaga harian yang direkomendasikan untuk orang dewasa di atas 19 tahun adalah 900 mikrogram.

Tanpa asupan tembaga yang cukup, jaringan tubuh mudah rusak dan lebih rentan mengalami disfungsi sendi.

Resep Kacang Mete Goreng Gurih

Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam American Journal of Clinical Nutrition pada tahun 2004 mengungkapkan bahwa kacang mete juga bermanfaat untuk menurunkan berat badan.

Jual Grosir Kacang Mede Goreng Mete Matang Asli Wonogiri Netto 1 Kg

Dari penelitian tersebut diketahui bahwa mengonsumsi kacang-kacangan secara rutin, lebih dari dua kali seminggu, dapat membantu menjaga kestabilan berat badan.

Menurut penelitian di American Journal of Clinical Nutrition, konsumsi kacang-kacangan secara teratur dikaitkan dengan rendahnya risiko operasi kolesistektomi pada wanita dengan masalah kandung empedu.

Kacang mete mengandung senyawa lutein dan zeaxanthin tingkat tinggi. Kedua senyawa ini berperan sebagai antioksidan bila dikonsumsi secara rutin.

Demikianlah artikel tentang resep kacang mete goreng yang dapat ditawarkan oleh penulis dari berbagai perusahaan. Jika mau, Anda juga bisa membaca artikel kami tentang jajanan yang pantas untuk dicoba. Saya harap ini bermanfaat. Brilio.net – Kacang mete menjadi salah satu jenis makanan yang paling digandrungi. Bahkan bagi mereka yang sedang diet, kacang mete merupakan camilan yang wajib disantap. Kacang mete banyak dijumpai pada acara-acara khusus seperti Idul Fitri, Natal, Tahun Baru Imlek, atau Tahun Baru.

Resep Kacang Mete Panggang, Camilan Lebaran Bebas Minyak

Kacang mete diolah dengan berbagai cara; Salah satunya adalah topping kue. Selain enak, kacang mete memiliki banyak manfaat bagi kesehatan dan diduga dapat menurunkan risiko penyakit serius. Hal ini disebabkan kandungan karbohidrat, protein, lemak dan serat.

Kacang mete juga mengandung vitamin K, vitamin E, folat, vitamin B, kalsium, natrium, kalium, magnesium, fosfor, seng, dan zat besi.

Bagi yang ingin mengolah kacang mete agar lebih serbaguna, brilio.net merangkum resepnya dari beberapa sumber, Jumat (2/10).

Resep Kacang Mete Goreng Gurih

1. Siapkan penggorengan besar, panaskan air (1,5 liter), tidak perlu sampai mendidih, cukup sampai panas. Jika sudah panas matikan api, masukkan kacang mete mentah, tambahkan 2 sendok makan garam, aduk sebentar dan diamkan selama 10-30 menit hingga air menjadi keruh dan mengelupas kulit yang masih menempel.

Promo Kacang Mete Mede Goreng Rasa Asin Gurih 500 Gr Super Kecil Campur Diskon 33% Di Seller Azzana Storee

3. Tiriskan buncis, lalu campurkan dengan bumbu halus, aduk hingga tercampur rata, lalu masukkan ke dalam lemari es hingga terendam minimal satu jam (semakin lama semakin baik), lalu angkat dan biarkan selama 10 menit. Lalu goreng dengan api sedang hingga matang.

3. Ayak tepung maizena dan tepung terigu ke dalam wadah berisi kacang mete lalu aduk dengan spatula hingga tercampur sempurna.

6. Campurkan dalam mangkuk kecil minyak zaitun, lemon, garam dan merica, bisa juga menambahkan thyme dan aduk rata hingga semua bahan tercampur rata.

1. Panaskan wajan anti lengket dengan api kecil. Tambahkan saus BBQ, saus Worcestershire, gula palem, garam dan merica, lalu aduk.

Jadi Salah Satu Jamuan Lebaran, Ini Resep Kacang Mete Goreng Gurih Dan Renyah

6. Siapkan loyang yang sudah diminyaki atau diminyaki (ukuran 24 cm x 18 cm), lalu panggang dalam oven dengan suhu 200 derajat Celcius hingga matang. Pastikan tusuk gigi, jika tidak menempel berarti sudah matang.

3. Haluskan semua bahan dengan urutan sebagai berikut: Haluskan terlebih dahulu cabai hingga halus bijinya, lalu haluskan bawang bombay, tambahkan gula dan garam, lalu masukkan tomat. Brilio.net – Salah satu jenis kacang-kacangan yang sering diolah oleh orang Indonesia adalah kacang mete. Kemiri. Umumnya kacang mete banyak ditemui pada acara-acara khusus seperti Idul Fitri.

Kacang mete dapat dibuat dengan cara dipanggang atau digoreng. Keduanya sama-sama nikmat tergantung selera masing-masing. Namun jika tidak memiliki oven, Anda juga bisa menyiapkannya dengan teknik braai.

Resep Kacang Mete Goreng Gurih

Meski baru dipanggang, rasa kacang metenya pasti tetap renyah dan nikmat. Cara melakukannya juga mudah, bisa dipraktikkan di rumah. Anda bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah untuk disajikan saat hari raya.

Catatan Belajar Masak: Kacang Mete Goreng Gurih

Tapi pastikan kamu memanggang kacang metenya dengan benar ya. Sebab jika dilakukan sembarangan maka kacang mete akan lama tidak renyah. Bahkan kacang mete bisa rusak bila disimpan dalam jangka waktu lama.

Untuk mencegah hal tersebut terjadi, Anda bisa meniru apa yang dilakukan seorang netizen bernama Hidaya Al-Hasna. Dalam salah satu videonya, perempuan ini mengajarkan cara mengolah kacang mete goreng yang renyah luar dan dalam.

Video tersebut memperlihatkan bagaimana anugerah kebaikan diolah dengan menggunakan setengah kilo kacang mete. Kacang metenya tidak langsung digoreng, melainkan sengaja direbus terlebih dahulu selama beberapa menit.

“Tambahkan garam secukupnya agar lebih enak, lalu masak sebentar saja. Tujuannya agar kacang mete tetap lembab luar dan dalam,” jelasnya.

Cara Membuat Kacang Bawang Empuk Dan Renyah, Tambahkan Daun Jeruk

Selain itu, merebus kacang mete juga mengeluarkan sari di dalamnya. Dengan cara ini kami memastikan kacang mete terasa lebih enak dan tahan lebih lama bila disimpan sebagai kaldu.

Setelah mendidih sebentar, tiriskan air mendidih dan tiriskan kacang mete. Jika sudah dingin, masukkan kacang mete ke dalam penggorengan yang sudah diisi minyak goreng panas.

“Awalnya jangan sering-sering diaduk, diamkan beberapa menit. Kalau sudah berubah warna bisa diaduk perlahan,” jelasnya.

Resep Kacang Mete Goreng Gurih

Selain sering diaduk, gunakan api kompor yang kecil saja saat memanggang kacang mete. Jika sudah berwarna coklat, segera angkat kacang mete dengan saringan.

Promo Kacang Mete / Mede Mente Matang Goreng 1 Kg Diskon 33% Di Seller Azzana Storee

“Langsung keluarkan karena kacang metenya masih masak selagi panas. Jadi kalau keluar dari wajan bisa berubah warna dengan sendirinya,” ujarnya.

Saring terlebih dahulu agar jumlah minyak goreng yang ada di dalamnya berkurang. Jika sudah, kacang mete siap dihidangkan atau disimpan sebagai stok.

Masukkan kacang mete yang sudah dipanggang ke dalam wadah kedap udara agar awet dalam jangka waktu lama. Nah, ternyata memanggang kacang mete itu mudah kan? Jangan lupa lakukan trik ini di rumah ya.

Seperti diketahui, banyak netizen yang menelusuri kolom komentar unggahan YouTube Hidayat Al-Hasna yang terinspirasi dari kue bawang panggang ini. Unggahan ini telah dilihat lebih dari 761 ribu kali.

Ayam Tabur Kacang Mede

Resep mete goreng gurih renyah, resep kacang mete goreng, cara membuat kacang mete gurih dan renyah, cara goreng kacang mete gurih dan renyah, resep kacang goreng rasa mete, resep kacang mete goreng manis gurih, cara goreng kacang mete renyah gurih, cara menggoreng kacang mete yang gurih, resep goreng kacang mete gurih dan renyah, resep kacang mete gurih, resep kacang mete goreng tepung, resep kacang goreng gurih

Leave a Comment