Kue Kering Lidah Kucing Rainbow

Kue Kering Lidah Kucing Rainbow – , Jakarta Salah satu kue yang sering tersedia saat lebaran, khususnya pada tahun 1980-an dan 1990-an adalah lidah kucing. Kue kering ini enak dan manis. Maka wajar saja banyak orang yang menyukai kue ini, terutama anak-anak.

Sesuai dengan namanya, kue ini bentuknya seperti lidah. Tapi entah kenapa disebut lidah kucing karena warnanya yang kuning kecoklatan. Sementara itu, warna lidah kucing hampir sama dengan lidah manusia, yaitu merah muda. Yang jelas kue ini sudah ada sejak lama dan diproduksi sejak zaman penjajahan Belanda.

Kue Kering Lidah Kucing Rainbow

Kue Kering Lidah Kucing Rainbow

Namun, setelah tahun 1990-an, kue ini sepertinya sudah tidak lagi populer. Saat lebaran, kita jarang melihat kue lidah kucing. Namun belakangan ini namanya mulai terdengar kembali seiring dengan banyaknya jajanan jadul yang kembali dijual. Bahkan, seperti beberapa jajanan lainnya, kue ini juga mengalami inovasi.

Kue Kering Ini Wajib Ada Di Hari Lebaranmu: Nastar Gak Boleh Terlewat!

Kue ini kini hadir dalam bentuk lain yaitu Lidah Kucing Pelangi. Seperti namanya, bentuknya seperti pelangi karena terdiri dari berbagai warna. Selain versi lama yang masih beredar di pasaran, kini ada Lidah Kucing Pelangi.

Jika Anda masih bingung membelinya di mana atau lebih suka kue buatan sendiri, Anda bisa membuatnya di rumah. Berikut resep Kue Lidah Kucing Pelangi ala Emma Rosa, menurut Cookpad.

150 g mentega, 150 g margarin, 175 g gula halus, 3 kuning telur, 25 g susu bubuk, 250 g tepung terigu, 100 ml putih telur, garam secukupnya, ekstrak vanila secukupnya

Kocok 100ml putih telur (3 putih telur), lalu tambahkan garam dan kocok hingga kaku. Lalu masukkan tepung terigu dan susu bubuk, aduk rata. Aduk rata

Resep Kue Lidah Kucing Rainbow Tanpa Cetakan

Bagi adonan menjadi 6 bagian yang sama. Berikan setiap warnanya. Kemudian masukkan setiap warna ke dalam tas dan ikat ujungnya.

Semprotkan setiap warna ke cetakan lidah kucing yang dilapisi krim mentega. Agar prosesnya lebih cepat, misalnya semprotkan semua yang ada di wadah terlebih dahulu dengan warna merah, lalu warna berikutnya, dan seterusnya.

Jika terlihat kering, keluarkan dan biarkan kue mengering di luar oven. Biasanya kalau dipegang belum kering, tapi lebih baik dipetik saja karena kalau ada akan mengeras dan kalau di oven akan cepat gosong.

Kue Kering Lidah Kucing Rainbow

Setelah masak, simpan dalam wadah kedap udara (untuk 2 batang daun bawang panas @ 500g per resep).

Harga Snack Kucing Kiloan Terbaru Januari 2024 |biggo Indonesia

6 Potret Tariq Halilintar dan Aaliyah Massaid Mengenakan Pakaian Adat Jawa Menyaksikan Debat Cawapres di JCC

10 Potret Fashion Gaya Pasangan Rizky Billar-Lesti Kejora dan Rey Mbayar-Dinda Hauw yang kerap terlihat dengan busana serasi warna, artikel kali ini saya hadiri di acara NCC Rainbow Week, laporannya bisa dibaca di sini. Apa itu Minggu Pelangi? Baiklah, tolong baca ini. Saya selalu berusaha hadir setiap kali milis NCC mengadakan acara mingguan, seru banget (sekaligus mengumpulkan badge untuk blog…um…) Saya juga menjadi pembawa acara salah satu acara mingguan NCC tahun lalu *haha* itu Minggu ke-2, minggu donat…hei hei hei…

Wah, rasanya beberapa hari lagi tidak akan lebaran. Saya harap. Kami berharap tidak ada kebingungan mengenai tanggal Idul Fitri kali ini seperti tahun lalu. Jujur saja Ramadhan kali ini sangat berbeda bagiku, saking sibuknya dengan berbagai aktivitas hingga tak sadar kalau lebaran sudah tiba. Rasanya seperti…waaah? ? ? ! ! ! Saya langsung panik. Kuenya belum jadi, pesanannya belum jadi, lupa beli baju buat lebaran… *Gak apa-apa…hahaha*. Masa malas saya membuat kue sepertinya belum berakhir, dan jika saya ingin membuat kue, tidak ada alasan untuk melakukan hal lain. Jika saya ingat dengan benar, sejak pertama kali saya membuat kue, saya menghabiskan tiga hari hanya duduk dan berbelanja. Dan ujung-ujungnya Mas selalu sindir karena dapur baru yang dibangunnya belum terpakai dan dia hanya membuat nutrijell untuk uji coba kompornya…hehehehe…

Baru kemarin lusa, karena Ega (anak sepupuku) dan Dea memintaku membuatkan kue. Dea kini sudah pindah ke Malang untuk menemani ayahnya yang sudah kembali kuliah, jadi senang sekali mereka bisa pulang untuk libur lebaran di Jamba. Jadi ketika saya diminta membuat kue tidak mungkin saya mengatakan tidak. Yang pertama adalah kue ringan berwarna putih salju ala Nenek Uta Citra, yang memiliki banyak penggemar di keluarga. Ega menimbang lalu mencampur dan Dea menuangkan bahan-bahannya. Senang rasanya melihat mereka berbagi adonan bersama. Ya, Putri Salju kali ini berwarna pink karena Dea mencari warna pink! ! ….hihihihi… Tapi itu belum cukup membuatku bersemangat untuk membuat kue, dan setelah satu resep Putri Salju, aku tidak ada niat untuk melanjutkan dan membuat resep lainnya. Bahkan, dia mengajak Martha ke toko kue dan dia menyukainya. Tapi saya juga membeli pemotong kue lidah kucing. Berbeda dengan tahun lalu, setelah hanya satu minggu berpuasa, saya sudah membuat kue dan membuat daftar semua hal yang ingin saya lakukan. Tapi terharu juga saat bos berkomentar, “Wah, rasa kuenya, berasa lebaran!!!*…hehehehe…”.

Cetakan Kue Lidah Kucing Loyang Kue Kering Loyang Alumunium Cetakan Kue Lidah Kucing 21 Lobang Loyang Kue Anti Lengket Bisa Cod

Intinya, kemarin saya memaksakan diri untuk membuat kue lagi. Saya punya begitu banyak resep yang ingin saya coba di kepala saya sehingga saya tidak tahu harus mencoba yang mana. Setelah bolak-balik mempertimbangkan beberapa resep kue, saya memutuskan untuk membuat lidah kucing saja. Alasannya sederhana, karena saya belum pernah melakukan bahasa kucing! ! Apalagi sekarang segala sesuatu tentang Pelangi sudah nyata, termasuk Lidah Kucing. Ya, saya tidak pernah bisa mengikuti tren pembuatan kue. Sampai sensasi rainbow cakenya aku belum bikin *cuma makan*, dan sampai Nyan Cat Tongues keluar aku belum buat! Yo! Yo! Jadi saat ini, Anda harus bersikeras untuk membuat kerajinan dengan hati-hati. Dari beberapa resep yang saya pertimbangkan, saya memilih resep dari buku Kue Klasik Madame Liem. Karena bahan-bahannya terlihat sederhana dan Anda masih menggunakan kuning telur, Anda tidak perlu membuang semuanya. Cara membuatnya pun terlihat tidak terlalu sulit.

Ternyata cara membuatnya cukup mudah. Warnai adonan untuk menciptakan efek pelangi yang rumit. Aku belum muncrat satu per satu… Ups… Aku benar-benar ingin menangis! ! ! Ini sangat panjang! Meskipun tangan saya tampak jauh lebih stabil setelah beberapa set, hal itu tetap membuat saya gugup. Asyiknya berdiri di dapur yang tak ada kursinya, mulai dari menimbang bahan hingga membuat kue (yah, sebenarnya bisa saja beli kursi, tapi aku malas dan tidak setuju…*Aiissshhh*) hihihihi.. ..karena aku’ Saya masih belajar tentang oven saya dan saya masih menggunakan sedikit pengetahuan. Tidak ada suhu, hanya bekas udara, jadi saya harus mencobanya terlebih dahulu. Seperti biasa, penting untuk mengetahui nama oven dan memahami cara kerjanya. Inilah salah satu alasan mengapa pertama kali saya mencoba oven, saya memutuskan untuk membuat kue keringnya terlebih dahulu, baru kuenya. Karena resiko kegagalan saat memanggang bisa diminimalisir. Setelah mencobanya, kedua piring lidah kucing itu keruh dan terlalu pedas! Lalu ada yang kurang matang dan lidah kucingnya lembut seperti kue…Takut gosong lagi…hahahaha…tapi semuanya baik-baik saja setelah itu. Ya Allah.

Hasil? ? Sebagai! Sebagai! Sebagai! Enak, lidah kucingnya lembut dan renyah. Tidak keras dan tidak terlalu rapuh. Bagaimanapun, itu cocok dengan imajinasiku tentang lidah kucing. Untungnya saya tidak mengalami banyak kesulitan dalam membuat lidah kucing pertama saya. Margarinnya juga mudah dikeluarkan dari loyang dan tidak lengket seperti yang dikeluhkan teman-teman di milis. Ini akan menjadi rahasia lidah kucing Anda dan menurut saya kemungkinan gagalnya kecil. Saya menggunakan cat Wilton untuk pewarnaannya. Hasilnya sungguh indah. Jangan khawatir, warna ini sudah food grade dan bersertifikat halal. Jadi alangkah baiknya jika ada acara TV yang mempertanyakan penggunaan warna-warna aneh! Dilihat dari produsennya dulu, biskuit lidah kucing yang tak kalah populer selalu hadir dalam perayaan Idul Fitri. Kini kue lidah kucing sudah dibuat lebih modern.

Kue Kering Lidah Kucing Rainbow

Kue lidah kucing juga merupakan sejenis kue kering. Disebut lidah kucing karena bentuk kue keringnya menyerupai lidah kucing asli. Kue ini jelas mempunyai pengaruh Belanda.

Resep Cara Membuat Kue Kering Lebaran Lidah Kucing Pelangi

Kue lidah kucing asli berwarna keemasan, rasanya pedas dan renyah. Namun seiring berjalannya waktu, kue lidah kucing cenderung semakin modern.

Tidak hanya menambah rasa, tetapi juga menciptakan tampilan baru seperti warna dan tambahan topping. Ini akan membuat suguhan di lidah kucing Anda semakin menarik.

Lidah kucing pelangi selalu menarik perhatian banyak orang. Hal ini dikarenakan warna pelangi yang diwakili oleh bahasa kucing. Namun, proses pembuatannya mungkin sedikit rumit.

Karena ada begitu banyak warna pada pelangi, Anda memerlukan banyak pewarna makanan dalam berbagai warna. Mulailah dengan warna merah, oranye, kuning, ungu, hijau dan biru. Jadi, adonan perlu dibagi menjadi warna sebanyak yang diinginkan.

Resep Lidah Kucing Untuk Jadi Kue Lebaran Yang Nikmat

Lalu warnai setiap potongan adonan. Kemudian letakkan adonan sedikit demi sedikit langsung di atas loyang sesuai urutan warna pelangi. Agar adonan lebih mudah dibentuk, Anda bisa menggunakan tas kue.

Para pecinta coklat bisa mewujudkan keinginannya dengan membuat coklat variasi lidah kucing. Tentu saja Anda membutuhkan coklat dalam adonannya. Anda bisa menyiapkan coklat bubuk dan coklat batangan untuk dicairkan.

Namun pastikan untuk memperhatikan langkah-langkah saat menambahkan adonan. Pastikan untuk menambahkan bubuk kakao terlebih dahulu. Jika adonan sudah menyatu, tambahkan coklat leleh.

Kue Kering Lidah Kucing Rainbow

Agar hasil akhirnya terlihat semakin manis, Anda bisa menambahkan topping berupa gula halus berwarna. Oleh karena itu, para tamu terutama anak kecil langsung tergiur dengan bahasa kucing modern ini.

Open Order Lidah Kucing Rainbow Dapur Bunda Arin

Variasi Lidah Kucing Lidah Kucing Lidah Kucing Modern Cara Membuat Lidah Kucing Empuk Resep Lidah Kucing Pelangi Resep Jajanan Lidah Kucing Pelangi Kue Lebaran Kue Lebaran Modern Menu Spesial Lebaran Resep Lidah Kucing Resep Lidah Kucing Leleh di Mulut Resep Lidah Kucing Renyah Menu Spesial Lebaran

Jual lidah kucing rainbow, lidah kucing rainbow cookies, lidah kucing rainbow ncc, resep kue lidah kucing rainbow, kue lidah kucing rainbow, resep kue kering rainbow lidah kucing, lidah kucing rainbow, resep lidah kucing rainbow, cara buat kue lidah kucing rainbow, harga kue lidah kucing rainbow, cara membuat kue lidah kucing rainbow, cara buat kue kering lidah kucing rainbow

Leave a Comment